أحبائي أصدقاء الموقع حرصًا منّي على انتقاء ما هو مفيد لكم؛ لذا اخترتُ لكم اليوم موضوعًا غايةً في الأهمية، إذ يُعدُّ هذا الموضوع ناقوس خطر يدق في صحة أجيال المُستقبل، فـ" مخاطر الوجبات السريعة" امتدت لتلتهمَ صحة أبنائنا الصغار وهم مازالوا براعمَ في حدائق الطفولة.
الوجبة السريعة المِثالية هي تلك التي تكون مقبولة الشكل واللون والطعم والرائحة، مع احتوائها على جميع العناصر الغذائيّة الرئيسيّة التي يحتاجُها الجسم على الجرعات اليوميّة من العناصر الغذائيّة وهي بهذه المُواصفات غير موجودة بالوجبات السريعة.
ا بالنسبة لمُكونات الوجبات السريعة فالمُحتوى المُرتفع جدًا من الشحوم والزيوت والدُهون والنشويات يزيد من خطورةِ هذه الوجبات، بالإضافة إلى احتوائها على القليل من البروتينات والخُضراوات والألياف الطبيعيّة.
هذا نـاهيك عن تلوث هذه الوجبات كما أثبتت البحوث من أنّ قلي رقائق البطاطا ينتُج عنه مواد ضارة إذ أنّ الصوديوم الموجود في تلك الوجبات بنسبٍ عاليةٍ يُسبب ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والكُلى بالإضافة إلى خُلوّها من الألياف.
أضرار الوجبات السريعة:
السمنة: " قاتل أطفالنا الأول" إذ أنّ البدانة أول عرض ناتج عن تناول الوجبات السريعة، وتُعدُّ البدانة السبب الأول للوفاة في بريطانيا.
المُحتوى الغِذائي: فقد أكد باحثون أُسكتلنديون مُؤخرًا بأنّ الوجبات السريعة تُسهِم بدرجةٍ كبيرةٍ في إصابة الأطفال بالربو لخُلّوها من الخُضروات الطازجة والفيتامينات والمعادن.
كما أنّ نقص الوجبات السريعة من الألياف والمعادن والفيتامينات المُفيدة يُخل بالحركة الطبيعيّة للأمعاء وينجُم عنه الإمساك ونقص المناعة أضف إلى ذلك اضطرابات في عملية الامتصاص، مُوضحين بأنّ حياة الريف أفضل لصحة الأطفال من حياة المُدن.
السلوك والتصرفات الانفعالية:
فقد أوضحت باحثة أمريكيّة بأنّ تناول السُكرِيّات والأطعمة السريعة والدهون بكثرة يُغيّر سلوك الأطفال؛ إذ أنّ هذه الوجبات تُؤدي إلى خمول العقل وترهُّل الجسم!
لــذا حذاري أحبائي من الإفراط في تناول الوجبات السريعة؛ والمحاولة بقدر الإمكان استبدالها بتناول طعامٍ صحيٍّ يُطهَى بطريقةٍ سليمةٍ.
اللهم أحفظ أبنائنا من الامراض
الأربعاء نوفمبر 05, 2014 2:01 pm من طرف 
