منتديات فتيات الفردوس
"محجوبة" المحبوبة FRv91
منتديات فتيات الفردوس
"محجوبة" المحبوبة FRv91
منتديات فتيات الفردوس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات فتيات الفردوس

منتدى اسلامي للنساء فقط
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» اول خطوة لي في المنتدى
"محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 05, 2014 2:01 pm من طرف عبير الورد

» اطلبى تصميم
"محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالخميس يوليو 10, 2014 12:02 am من طرف عبير الورد

» خلفيات رائعة لحاسوبك
"محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالجمعة يونيو 13, 2014 9:45 am من طرف Bouroug Dabbas

» "قالت له الفتاة : يا محمد اريدك ان تكون يهودي !!!!
"محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 18, 2014 2:14 pm من طرف فتاة الفردوس

» حصـــــــــــــــرى إلى كل بنوتة تحلم بالنقاب
"محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 18, 2014 2:04 pm من طرف فتاة الفردوس

» سألوني:الا تغارين!
"محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 18, 2014 2:01 pm من طرف فتاة الفردوس

» انا قصة مات راويها
"محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 18, 2014 1:55 pm من طرف فتاة الفردوس

» المعنى الحقيقي للقب امهات المؤمنين ؟؟
"محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالثلاثاء فبراير 11, 2014 6:13 am من طرف خديجة التائبة

» عااااااجل لكل عضواتنا
"محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالثلاثاء يناير 28, 2014 5:48 am من طرف فتاة الفردوس

»  كل يوم حديث شريف
"محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالجمعة يناير 24, 2014 10:09 am من طرف بنت الوادى

فيس بوك

 

 "محجوبة" المحبوبة

اذهب الى الأسفل 
+2
المشتاقة لوجه الله
امة الله
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
امة الله
المشرفة العامة
المشرفة العامة
امة الله


عدد المساهمات : 57
تاريخ التسجيل : 08/02/2013

"محجوبة" المحبوبة Empty
مُساهمةموضوع: "محجوبة" المحبوبة   "محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالسبت مارس 23, 2013 6:08 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اخواتي هذي اكلة تقليدية و عصرناها قليلا في الجزائر احبها كثيرا صورت لكن بعض المراحل و الخطوات لتجربنها
المحاجب التي كنا نعمل بدلها "كسرة الشحمة" و ان شاء الله اعملها ايضا و انقلها لكن
1- المقادير:
للعجينة تحتاجين بعض الدقيق و القليل من الملح و الماء طبعا
للحشو تحتاجين الى: بصل - ثوم فصين او ثلاث - طماطم مصبرة و اذا اردت اضافة اللقليل من الطماطم العادية حبة صغيرة فلا باس - ملح - فلفل اسود - شحمة -شحم خروف يعني - ( اهم شيء في الوصفة ) دبشة ( كسبر)
2- طريقة التحضير
اول شيء بللي الدقيق مع الملح و دعيه يرتاح قليلا و في هذه الاثناء قطعي البصل و الثوم و الدبشة و الشحمة و ضعي الكل فوق نار هادئة مع الملح و الفلفل الاسود ولا داعي لاضافة الزيت لان الشحم يفي بالغرض .
بعد ان ينضج الخليط تجدينه هكذا
"محجوبة" المحبوبة GhgC0
و بينما البصل و بقية الاشياء تنضج لا تضيعي الوقت و اعجني العجينة التي تركتها ترتاح جيدا حتي تصبح صعبة في العجن و اضيفي لها الماء حتى تلين قليلا بحيث يمكنك بسطها باصابعك ثم شكلي كرات صغيرة و ضعيها في صينية مدهونة بالزيت و ادهني العجينة ايضا بالزيت هكذا
"محجوبة" المحبوبة SXbuM
بعد ان ترتاح قليلا ابسطيها فوق المائدة باستعمال الزيت تجدين في ذلك متعة العجينة تتحرك وحدها
ثم ضعي وسطها الخلطة و اثني الاطراف
لم اصور هذه المرحلة للاسف و لذلك استعملت صورة من النت للتوضيح
"محجوبة" المحبوبة Top4top_bbf3f37efa1
"محجوبة" المحبوبة Top4top_170b0160531
بعدها ضعي على قصدير الطهي او مقلاة ان لم يكن لديك واحد بعد ان تدهنيها ايضا بالزيت
"محجوبة" المحبوبة I5fSc
و هذه هي الاكلة ان شاء الله ترضيكم
"محجوبة" المحبوبة KBeLK
شهية طيبة

"محجوبة" المحبوبة ZjLDo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
المشتاقة لوجه الله

avatar


عدد المساهمات : 42
تاريخ التسجيل : 18/04/2013

"محجوبة" المحبوبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: "محجوبة" المحبوبة   "محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالأحد أبريل 28, 2013 5:41 pm

السلام عليكم أختي

مممممممممممممممممم شهيتيني
وانا نحبهم كتييييييييييييييير

"محجوبة" المحبوبة 9k=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاه يمنيه

avatar


عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 25/05/2013
الموقع : طالبات الجنان

"محجوبة" المحبوبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: "محجوبة" المحبوبة   "محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالأحد مايو 26, 2013 1:37 pm

تسلم الأيادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام اميمة المنشدة
صاحبة المنتدى
ام اميمة المنشدة


عدد المساهمات : 329
تاريخ التسجيل : 14/01/2013
الموقع : http://inchad.4ulike.com/forum

"محجوبة" المحبوبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: "محجوبة" المحبوبة   "محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالأحد مايو 26, 2013 2:12 pm

مممممممممم جزاك الله خيرا تسلم اديك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://inchad.4ulike.com/
طموح الامل

avatar


عدد المساهمات : 44
تاريخ التسجيل : 24/05/2013

"محجوبة" المحبوبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: "محجوبة" المحبوبة   "محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 04, 2013 5:30 pm

يمي يمي تشهي
شكرالك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتاة الفردوس
مديرة
مديرة
فتاة الفردوس


عدد المساهمات : 225
تاريخ التسجيل : 26/05/2013
الموقع : http://fatat.mountada.net/forum

"محجوبة" المحبوبة Empty
مُساهمةموضوع: رد: "محجوبة" المحبوبة   "محجوبة" المحبوبة Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 04, 2013 5:56 pm

ممممممممممم بتشهي تسلم اناملك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
"محجوبة" المحبوبة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات فتيات الفردوس :: ~❤~منتدى حواء المنزلي~❤~ :: مطبخ حواء لفتيات الفردوس :: مواهب وطبخات فتيات الفردوس-
انتقل الى: